Mercado Municipal de Curitiba ganha nova ala dedicada a produtores locais

A reforma do Mercado Municipal trouxe novidades para quem busca produtos frescos diretamente dos produtores da região metropolitana.

A Prefeitura de Curitiba inaugurou nesta semana uma nova ala no Mercado Municipal, localizado no bairro São Francisco, dedicada exclusivamente a pequenos produtores rurais da região metropolitana. A iniciativa faz parte do programa Curitiba Orgânica, que busca encurtar a cadeia entre o campo e a mesa do consumidor.

Ao todo, 34 bancas foram instaladas no novo espaço, que ocupa uma área de 800 metros quadrados no segundo pavimento do mercado. Os produtores passaram por um processo de seleção que avaliou práticas sustentáveis, certificação orgânica e diversidade de produtos oferecidos.

"Sempre vendemos em feiras de bairro, mas ter um espaço fixo no Mercado Municipal é diferente. O fluxo de clientes é constante e o público valoriza o produto artesanal", disse Mariana Schroeder, produtora de conservas e queijos artesanais de Colombo.

A nova ala funciona de terça a domingo, das 7h às 18h. Além das bancas de venda, o espaço conta com uma área de degustação e um pequeno auditório para oficinas e eventos relacionados à gastronomia regional.

Para os consumidores, a mudança representa acesso facilitado a produtos que antes exigiam deslocamento até as propriedades rurais ou dependência de feiras específicas. O Mercado Municipal registrou aumento de 22% no fluxo de visitantes na semana de inauguração, segundo dados da administração municipal.

A iniciativa também prevê um calendário de eventos mensais com chefs locais que utilizarão os ingredientes disponíveis nas bancas para demonstrações culinárias abertas ao público.